| | | English| 返回首页 | 员工入口
您所在的位置: 首页 >>岳阳科普 >>科普知识 >> 正文

岳阳科普

科普知识

【每周一膳】立秋时节膳食:罗汉燕麦粥

浏览次数: 发布时间:2018-08-19
字号: + - 14

       立秋,是二十四气节中的第十三个节气,意味着暑去凉来,秋天的开始。秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气候仍较高,可根据此时节气的特点来摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,饮食上应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、银耳、蜂蜜、红枣等食物。

w7.jpg

罗汉燕麦粥 

原料:

       燕麦200克,罗汉果半个。


制作方法:

   1、罗汉果洗净,煎汤取汁,备用。

   2、燕麦淘洗干净,加罗汉果汁,煮至软烂,食用。


药膳功效:

       从中医角度来看罗汉果性凉,具有健脾润肠、通便排毒的功效,而且罗汉果含有罗汉甙,甜度是蔗糖300多倍,热量很低是天然甜味剂;燕麦中有丰富的膳食纤维,可刺激胃肠蠕动。立秋时节多吃罗汉燕麦粥,不但能清凉解暑、生津止渴,还能祛除湿热。


专家介绍


       马莉     临床营养博士,副主任医师,我院营养科副主任,中国中西医结合学会营养委员会青年委员,中国女医师学会抗衰老委员会委员。


营养门诊时间(普通门诊):
       周三上午(大柏树总院)
专家门诊时间:
       周三下午(大柏树总院)